اذهب إلى المحتوى
محاورات المصريين

السمنية و التمرية


amrkhaled

Recommended Posts

السلام عليكم ورحمة اللة وبركاتة

ارجو من الاخوة والاخوات ارسال طريقة عمل السمنية و التمرية علما بانها تشبه لقمة القاضى

وهى تباع فى بورسعيد فقط وهى من اشهى الحلويات

انا فى انتظار ردكم بطريقتها

والسلام عليكم

رابط هذا التعليق
شارك

الله يسامحك جريت ريقي ....

أنا نفسي فيها من سنين ... وزيك نفسي أعرف بتتعمل إزاي ، بس على ما أعتقد هي ممكن تكون في الأصل عبارة عن صينية مهلبية بسماكة حوالي 3 سم تقريبا وموضوعة في الفرن وبعدين تتقطع قطع مكعبات وتلف في رقاق طري زي بتاع البقلاوة كده وبعدين تتقلي في السمن ويرش عليها السكر البودرة وتؤكل ساخنة بالهناء والشفاء .

وأحسن واحد بيعملها في مصر هو واحد كان في المطرية دقهلية وبعدين إنتشرت في بورسعيد بس مش أي حد يضبطها صح .

فيه في القاهرة حاجة قريبة منها بيسموها عزيزة . مهلبية في الفرن وشكل السمنية شوية بس الطعم غير .

وعندك واحد سمنية وصلحه .

ممنوع الرجوع للوراء

رابط هذا التعليق
شارك

انشئ حساب جديد أو قم بتسجيل دخولك لتتمكن من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

انشئ حساب جديد

سجل حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجل حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلك حساب بالفعل؟ سجل دخولك من هنا.

سجل دخولك الان
  • المتواجدون الآن   0 أعضاء متواجدين الان

    • لا يوجد أعضاء مسجلون يتصفحون هذه الصفحة
×
×
  • أضف...