اذهب إلى المحتوى
محاورات المصريين

باستا خفيفة صحية سريعة

بندق أفندى

بواسطة بندق أفندى
في المطبخ

 مشاركة

Recommended Posts

بندق أفندى عضو جديد

بندق أفندى

بتاريخ:
بتاريخ: (معدل)

المكرونة .. فوتتشينى

الصلصة طماطم سليمة تحز بطرف السكين حز متقاطع يجرح القشر فقط

تسلق الطماطم فى ماء مغلى لمدة 3 دقائق ثم ينزع قشرها (يكون سهل للغاية)

ثم تضرب بالماكينة ويضاف اليها فلفل أسود وزيت زيتون وجبنة بارميزان

الخضار مقطع مقلى فى زيت زيتون لمدة 4 دقائق .. وهنا لم أحدد لأنه يجوز نضع أى خضار

المكرونة مسلوقة لمدة 7 دقائق

بعد نضج الصلصة نضيف الخضار والمكرونة مع التقليب لمدة دقيقتين

طبعا يمكن اضافة الجمبرى أو المحار او اللحم المفروم او كرات اللحم او حتى قطع الدجاج

تصب فى طبق ومعها جبنة موزاريللا مع التقليب حتى تذوب الجبن من سخونة الموقف اقصد الخليط وهنا وعافية

4489418782_1f9c9d7402_o.jpg

تم تعديل بواسطة بندق أفندى

حبيبتى كالشمس لا نظر ولا اقتراب ولا استغناء

فالكل موت محقق

أنا الذى نظر الأعمى إلى أدبى وأسمعت كلماتى من به صمم

رابط هذا التعليق
شارك
pocy عضو جديد

pocy

بتاريخ:
بتاريخ:

حرام عليك انا جعت وشكل الطبق حلو قوى

ضاع الريجيم خلاص

بجد اكلك ممتاز الله يجازيك عنا خير يارب

}فقلت استغفروا ربكم إنه كان غفارا * يرسل السماء عليكم مدرارا * ويمددكم بأموال وبنين ويجعل لكم جنات ويجعل لكم أنهارا * {

136570687.gif

"(الحمد لله الذي تواضع كل شئ لعظمته الحمد لله الذي استسلم كل شئ لقدرته)"

"سبحان الله يا فارج الهم ويا كاشف الغم فرج همى ويسر امرى وارحم ضعفي وقلة حيلتى وارزقني من حيث لا احتسب يارب العالمين"

رابط هذا التعليق
شارك
pink rose عضو جديد

pink rose

بتاريخ:
بتاريخ:

حبيت بس اقول نورت المطبخ يا فندم

انا عن نفسي قررت قرار محترم جدا اني اشيل من قاموس حياتي المكرونة و الرز

هاقضيها سلطة يا بندق افندي :closedeyes:

رابط هذا التعليق
شارك
shiko عضو جديد

shiko

بتاريخ:
بتاريخ:

الحقيقة انا بعشق المكرونة الفوتوتشينى ...

والطبق شكله جبار ......تسلم ايديك يا بندق افندى؟؟؟

بس السؤال

ممكن تقدملنا نفس الطبق ..الفوتوتشينى بس بالوايت صوص..؟؟

18344710.jpg

رابط هذا التعليق
شارك
بندق أفندى عضو جديد

بندق أفندى

بتاريخ:
  • كاتب الموضوع
بتاريخ:
حرام عليك انا جعت وشكل الطبق حلو قوى

ضاع الريجيم خلاص

بجد اكلك ممتاز الله يجازيك عنا خير يارب

الله يخليكى يا مدام ..

مع السلطة هنحط شوية خل هيعملو شغل كويس اوى مع الريجيم

حبيبتى كالشمس لا نظر ولا اقتراب ولا استغناء

فالكل موت محقق

أنا الذى نظر الأعمى إلى أدبى وأسمعت كلماتى من به صمم

رابط هذا التعليق
شارك
بندق أفندى عضو جديد

بندق أفندى

بتاريخ:
  • كاتب الموضوع
بتاريخ:
حبيت بس اقول نورت المطبخ يا فندم

انا عن نفسي قررت قرار محترم جدا اني اشيل من قاموس حياتي المكرونة و الرز

هاقضيها سلطة يا بندق افندي :roseop:

يبقى الأسبوع ده سلطة واللى بعده مكرونة

حضرتك اللى نورتى بشدة (سطعتى فى هنا)

شكرا على ذوق حضرتك الجم

حبيبتى كالشمس لا نظر ولا اقتراب ولا استغناء

فالكل موت محقق

أنا الذى نظر الأعمى إلى أدبى وأسمعت كلماتى من به صمم

رابط هذا التعليق
شارك
بندق أفندى عضو جديد

بندق أفندى

بتاريخ:
  • كاتب الموضوع
بتاريخ: (معدل)
الحقيقة انا بعشق المكرونة الفوتوتشينى ...

والطبق شكله جبار ......تسلم ايديك يا بندق افندى؟؟؟

بس السؤال

ممكن تقدملنا نفس الطبق ..الفوتوتشينى بس بالوايت صوص..؟؟

ممكن جدا

الصوص ملعقتين دقيق مع .. مع معلقتين زبدة .. يحمر الدقيق حتى يصير ذهبى اللون ثم يرفع من على النار ويضاف الحليب بالتدريج مع التقليب حتى يتجانس ويكون قليل السماكة .. يرفع على النار مع التقليب وينبل بفلفل أبيض وجبن بارميزان ويضاف له حوالى 150 جرام قشدة (على حسب الكمية) وبعدها يضاف الملح .. (بعد الجبن)

عندما يغلى يرفع من على النار

دى كانت كمية صوص عمل فوتتشينى لحوالى 30 شخص هههههههههههه

تم تعديل بواسطة بندق أفندى

حبيبتى كالشمس لا نظر ولا اقتراب ولا استغناء

فالكل موت محقق

أنا الذى نظر الأعمى إلى أدبى وأسمعت كلماتى من به صمم

رابط هذا التعليق
شارك
بندق أفندى عضو جديد

بندق أفندى

بتاريخ:
  • كاتب الموضوع
بتاريخ:

عزومة مكس .. جراتان وأشياء أخرى

هى نفسها بدون ما تدخل الفرن

حبيبتى كالشمس لا نظر ولا اقتراب ولا استغناء

فالكل موت محقق

أنا الذى نظر الأعمى إلى أدبى وأسمعت كلماتى من به صمم

رابط هذا التعليق
شارك
  • بعد 2 أسابيع...
صافى عضو جديد

صافى

بتاريخ:
بتاريخ:

:roseop: جزاك اللة خيرا

ونفسنا فى الحلويات الشرقية

بس تكون خفيفة

عفا اللة عما سلف

رابط هذا التعليق
شارك
بندق أفندى عضو جديد

بندق أفندى

بتاريخ:
  • كاتب الموضوع
بتاريخ:
:roseop: جزاك اللة خيرا

ونفسنا فى الحلويات الشرقية

بس تكون خفيفة

هههههههههههه

بظروفها .. ممكن كنافة قطايف مختلفة .. لأنه ماليش فى الحلويات الى حد ما

أصل انا شيف هاوى .. بس هتلاقى هنا حاجات عبقرية .. زى التين المشوى وزى التفاح المكرمل وزى العنب المقلى

حبيبتى كالشمس لا نظر ولا اقتراب ولا استغناء

فالكل موت محقق

أنا الذى نظر الأعمى إلى أدبى وأسمعت كلماتى من به صمم

رابط هذا التعليق
شارك

انشئ حساب جديد أو قم بتسجيل دخولك لتتمكن من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

انشئ حساب جديد

سجل حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجل حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلك حساب بالفعل؟ سجل دخولك من هنا.

سجل دخولك الان
 مشاركة
عودة لقائمة الموضوعات

  • المتواجدون الآن   0 أعضاء متواجدين الان

    • لا يوجد أعضاء مسجلون يتصفحون هذه الصفحة
×
×
  • أضف...