اذهب الي المحتوي
fatfouta

الملوخية الخضراء

Recommended Posts

يعنى يا بنات مش شامم ريحة التألية

هى الملوخية اورديحى ولا اية

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
اختنا لونا سبقتني

جزاكي الله خيرا ياجميل

ربنا يعافينا

والله برافو عليكوا يا ستات يا محاورتيين...وانا اللى كنت هشتريه... الحمد لله

شكرا يا لونا انتى وام نور

جزاكم الله خير عالمعلومات دى :closedeyes: :roseop:

جزانا الله و إياكم

و ربنا يستر

و شوفي موضوع التنظيف بالملح الصيني يا فولانة زي ما قالت أم نور

يعنى يا بنات مش شامم ريحة التألية

هى الملوخية اورديحى ولا اية

كل دة و مش شامم الريحة يا جو ؟

دة المنتديات اللي جنبنا اشتكت من الريحة و الزحلقة

ده كفاية ريحة الملوخية الروعة بتاعة فتفوتة

دة الريحة واصلة لي لغاية هنا wst::

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

السلام عليكم ورحمة الله...

لونا..أم نور..

جزاكم الله خيرا...أنقذتم أخر شعاع ضوء فى نظرى....

المشكلة بقى مش فى انى أنضف به الارضيات..المشكلة فى الناس الغلابة يا حرام اللى وزعت عليهم أكياس هذا الكوتوموتو زى مابيوزعوا النعناع فى الاتوبيسات كده......ده بقالهم سنة بيستخدموه وبيدعوا لى wst::

وعلى ذكر الدعاء...فتافيتو ..كلامك مش مطمنى.....اوعى تسحبى دعوتك الجميلة اللى دعيتهالى...ولا تبلغى عنى الأمن المركزى....خلى قلبك أبيض... :roseop:

صباح الفل

:closedeyes:

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك
السلام عليكم ورحمة الله...

لونا..أم نور..

جزاكم الله خيرا...أنقذتم أخر شعاع ضوء فى نظرى....

المشكلة بقى مش فى انى أنضف به الارضيات..المشكلة فى الناس الغلابة يا حرام اللى وزعت عليهم أكياس هذا الكوتوموتو زى مابيوزعوا النعناع فى الاتوبيسات كده......ده بقالهم سنة بيستخدموه وبيدعوا لى :roseop:

وعلى ذكر الدعاء...فتافيتو ..كلامك مش مطمنى.....اوعى تسحبى دعوتك الجميلة اللى دعيتهالى...ولا تبلغى عنى الأمن المركزى....خلى قلبك أبيض... :lol:

صباح الفل :roseop:

لأ والله يا فولانه يا حبيبتى الدعوة موجودة ذى ماهى وانتى عارفة انى قلبى ابيض انا مازعلش منك ابدا انتى ماكنتيش تقصدى حاجة

انا بس لما ام نور قلتلى قلتلها قولى لفولانة احسن تزعل مننا وبعدين حطوا اللى انتوا عاوزينه فى الموضوع وهو ده اللى عاملة حسابه انك تفتكرى انى سحبت الدعوة

مع انك عارفة حب فولانه فى قلبى اد ايه

خد دول :blink: :lol:

والحقى الناس اللى انتى وزعتى عليهم الاكياس فى الكوتوموتو وقوليلهم بمنتهى الامانة انك اكتشتفتى انه خطير وخليهم يرموه او يتخلوا عنه فورا

ربنا يجازيكى كل الخير

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

ضحى ..................... ايه الحلاوه دي

بصى يا اخواتى انتو عارفينى احب سلق البيض موت و اى طريق للانجاز و عليه

طريقة الست ذكيه فى تفريز الملوخيه

بعد التقطيف و الغسيل و الذى منه تحطى على النار حله مليانه ميه و عليها نقطتين لمون و اول ماتغلى تطفى عليها و تروحى حطه الملوخيه

و اقل من عشر ثوانى و ترحى مصفيها و بعدين ننزل الملخويه فى ميه ساقعه جدا و تصفيها و بعدين اكياس و تفرزيها

لما تخرج من الفريزر مباشرة و هيه لسه مجمده فى الخلاط و كبشتين شوربه بيغلو و تضربيهم

الميزه فى الطريقه ديه اولا التعقيم ثانيا الملوخيه بتفضل لونها اخضر بسبب اللمون مافيش خرط بالمخرطه و ممكن استخدام اى خلاط مش لازم مفرمه الملوخيه

بالنسبه للسقوط امى كانت بتقولى الملوخيه ماتعدش على بوتجاز سخن بعد ماتقلب ( تغلى غلوه صغيره ) عشان السخونه بتخلى الملوخيه تغلى من قلبها و تقطع

على فكره فى ناس بتعمل التقليه بالكسبره الخضره مش الناشفه و لطيفه بردو

و الملوخيه الى لماضه كالتها ديه اسمها بورانى و ديه مابيخرطوش الملوخيه بيحمرو يجى اربع كيلو فى سمن بلدى ( لو هتتاكل سخنه و زيت زتون لو هتتاكل ساقعه ) حبه بحبه يعنى دفعه و تتشال و تحطى الى بعدها

وفى الاخر ترجعهم كلهم الحله و شوية شوربه و ثوم و كزبره خضرا

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

شوفى يا فتفوتة الخلاصة فى عمل الملوخية

انك ما تغطيهاش و هى ع النار

و كمان ما تسيبيهاش تغلى كتيير

لو عملتى الحاجتين دول عمرها ما تسقط ابدا و هتنجح و تجيب مجموع كمان

و بالف هنا و شفا :)

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

على فكرة انا عملت الملوخية النهاردة وعملت لها تحديقة زي ماما سلوى وضحى ماقالوا وطلعت روووووووووعة

مع انها ملوخية محفوظة في الفريزر .. بجيبها بكميات واشيلها لوقت الزنقة عشان اللي عندي بيتوحموا في اوقات غريبة وبصراحة مش بتطلع حلوة زي الخضرا

بس المرة دي طعمها غير

اشكركم يا اخواتي العزيزات

تسلم ايديكن

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

رمضان كريم. .. ًالملوخية طعام قومي عندنا يا صعايدة

فوجئت بهذا الموضوع من تراث محاورات المصريين و أردت أن أضيف معلومة

إكتشفت إن الملوخية المعمولة بشوربة ماسورة. طعمها مميز

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

رمضان كريم. .. ًالملوخية طعام قومي عندنا يا صعايدة

فوجئت بهذا الموضوع من تراث محاورات المصريين و أردت أن أضيف معلومة

إكتشفت إن الملوخية المعمولة بشوربة ماسورة. طعمها مميز

كام بوصه سعادتك ؟

ههههه

من عاداتى ان افطر اول ايام رمضان

ملوخيه وفراخ وإلا معتبرش رمضان

جه والدنيا صيام وضمضم واقلب الدنيا

فراخ يعنى فراخ والأرزاق على الله

هههههه

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

زوار
اضف رد علي هذا الموضوع....

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • محاورات مشابهه

    • الدكتور ياسر قفل باكو من النقاط الخضراء هنا تقدم التبريكات

      والله تستاهل يا دكتور نموذج طيب و محترم من الأعضاء الأفاضل ألف مبروك و عقبال أستاذ محمد و هنودة خلاص قربوا على الباكو ما شاء الله بنبارك مرة تانية للدكتور ياسر و عقبال الباكو التاني

      في باب الإجتماعيات

    • فوائد الملوخية أهي يا زُهيري

      بأعترف إن سبب صداقتي لزُهيري هو إن بيينا قاسم مشترك وهو حب الملوخية غير كده فهو ما فيهوش اي ميزة :lol: هههههههههههه لكن بيتهيألي لو حد ساله عني .. فانا كلي مميزات ... إتكلم بقى يا زهيري عشان أهبدك إنذار كأستخدام مفرط للسلطة المهم من كام يوم كنا بنفطر في مطعم " جاد " ... وهو من أشهر المطاعم المصرية بالرياض وبصراحة اكله كويس زائد إن مستوى النظافة عنده عالي المهم كنا بنمارس هوايتنا وبناكل ملوخية وده لفت نظر أحد أصدقائنا .. والله ما فاكر مين ... المهم الراجل ده صدمنا لما أكد لنا وكان

      في المطبخ

    • نصيب الفرد بالقاهرة ‏6‏ سنتيمترات من المسطحات الخضراء

      الخبر ده مرفوع من الموقع اللى تقيل على قلبى وبدخله فقط علشان أتغم - الاهرام طبعا ---------------------- بداية الحبر--------------------- وصلت المدن المصرية‏,‏ وفي مقدمتها القاهرة‏,‏ إلي العالمية‏,‏ وحطمت كل الأرقام القياسية بسبب الزيادة السكانية المستمرة‏,‏ وتضاعف عدد السكان في مصر من‏19‏ مليون نسمة عام‏1947‏ إلي‏76,2‏ مليون حاليا‏,‏ وكانت النتيجة تقلص نصيب الفرد من المساحات الخضراء بالقاهرة إلي ستة سنتيمترات فقط‏,‏ ووصل متوسط توزيع أفراد كل أسرة علي عدد الغرف إلي سبعة أفراد في الغرفة الواحدة‏

      في سياسة داخلية

    • ستة ملايين مصرى يشاركون فى قرعة البطاقة الخضراء

      بإختصار .. المصريين عايزين يطفشوا ويسيبوها مخضرة لمبارك وشلته ..... هذه هي الحقيقة المفزعة يا سادة وبالأرقام ففي القرعة الأخيرة العبيطة اللي أمريكا بتعملها وتطلب فيها 50 ألف مهاجر من مختلف أنحاء العالم عشان يعيشوا في الجنة الموعودة حيث وجبات الكومبو الكنتاكية .. وقزايز البيبسي الغازية ... كان نصيب مصر 4000 حاج .. قصدي 4000 مصري .... لحد هنا وعادي .. أصل دول العالم كتير ولو فرقنا الخمسين ألف دول عليهم هايطلع نصيب كل بلد فتفوته صغيرة ... سمعونا صلاة النبي وعايز 10 يكتفوني وأسمع كلمة هيييييييي

      في سياسة داخلية

×
×
  • اضف...