اذهب الي المحتوي
محمود الشاعر

دردشة فى المطبخ

Recommended Posts

انا راجل بحب المطبخ واكتشفت اسرار كتير للطبخ بس برضه نفسي اعرف وصفات تانية من رجالة وستات و اسمع تجاربكم

1 ) طريقة تتبيل السمك

1) بعد شراء السمك وغسله جيدا و تنظيفه يتم عصر 2 ليمونة كبيرة على كل كيلو وغسلوه جيدا بالليمون

2) دهان السمك من الداخل و الخارج بالكمون و الكاري و الجنزبيل ( الجنزبيل شوية صغيرة يعني ربع معلقة صغيرة اما الكاري كتر و متخفش )

3 ) وضع الثوم ( القليل منه مش كتير قوي ) مع الملح مع فلفل اخضر مع شوية كاري مع لمونة مع شوية صغيرة مية فى الخلاط لعمل عصير ودهان السمك من الداخل والخارج بهذا العصير

4) يترك السمك فى هذا الخليط لمدة ربع ساعة ويتم القلي بالطريقة المعتادة

مش هقول لكم عن الريحة و الطعم و الله العظيم مراتي بتستناني لما ارجع من الشغل علشان اعمل السمك

اي رايكم ارجو التعليق وكتابة تجاربكم فى المطبخ و ياريت الرجاله تشارك علشان يساعدوا فى البيت والله ليها اثر كبير فى السعادة الزوجية

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

يا راجل .. بقى يبقى عندنا باب كامل اسمه "المطبخ" وتحس بالغربة بالشكل دا ..؟

بعد إذنك طبعا أنا نقلت موضوعك هنا (باب المطبخ) علشان يبقى وسط اخواته فى الدفا ..

تحياتى

شارك هذه المشاركه


رابط المشاركه
شارك

Join the conversation

You are posting as a guest. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

زوار
اضف رد علي هذا الموضوع....

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • محاورات مشابهه

    • رجالة في المطبخ

      برررررررر برررررد ......... كوباية الشاي ما حوقتش ... الف في البيت ... حر طليق ..... انا الملك .... هدووووووء رائع جونيور و أمه عند حماتي اكمنها تعبانة ... ربنا يشفيكي يا حماتي ... بس مش بسرعة يعني .... احط شريط لأسمهان ..... و وواحد تاني لليلي مراد .... خير اللهم اجعله خير مافيش أصوات اعتراضات .. يا حلاوة يبقي نحط فريد .. و ما حدش منهم حيتريق خصوصآ المفعوص اللي دايمآ يقوللي دي عالم عندها مغص بتغني ... ايش فهمك في الغنا يا بتاع الهافي ميتال و تيمبرجاك و لا تيمبرلاند..... سندوتش فينو

      في المطبخ

    • المعترض ينزل المطبخ !

      بسم الله الرحمن الرحيم انشغلت الآيام الماضية بأمور عائلية أخذتني عما يحدث حولنا من أمور المحروسة ؛ ولكن بالأمس اشتقت للمعرفة وجلست مع الحاسوب أرى ما الجديد الذي فاتني ‘وياليتني ما فعلت وما اقتربت من اللاب !! قلت أبدأ بعمل مرور على الصحف - كانت العناوين كالصخر الذي جثم على الصدر ثم توالت المفجعات ... اغتيال رجل الشرطة بطريقة بشعة ما هذا الفجور؟!لم أبالي بعد هذا الخبر بمن يتحدث ويحلل ويتوعد .المهم الرجل راح ضحية الإ رهاب وأصاب قلبي الوجع --لم تمر لحظات حتى وجدت أكثر من حادثة أبشعه

      في موضوعات جادة

    • المطبخ الجاوي ( الأندونيسي)

      أهلا أعزائي طبعا اللي عايش في دول الخليج او خارج مصر خصوصا في الدول متعددة الثقافات يعرف ايه هو المطبخ الجاوي ( الأندونيسي) مش عارفة هو انتشر في مصر و الا لا لأني بقى لي سنين غايبة المهم انه يشبه المطبخ الصيني لكنه يعتمد على الكاري في كتير من أكلاته معرفتي بيه بدأت هنا طبعا في السعودية حبيته لأنه يميل للمطبخ الصحي و الملح فيه قليل جدا و احيانا مش موجود بالمرة و طبعا بيستخدموا البهارات لاعطاء المذاق مع ان طلع كلام على بهار جيني موتو لكن ما شاء الله كل الاندونيسيين بيستخدموه ليل ن

      في المطبخ

    • دردشة فضفضة تشااات اي كلام فاضي معقول والسلام :))))

      ياسلام على الحرية وجمالها ,, نبدأ الكلام ونقول بسم الله الرحمن الرحيم ,, اتوقع التوبيك ده حيسجل ريكورد في عدد المشاركات والمشاهدات ,, تحت رعاية الساحر المتالق المبدع الفلته النابغة الخنقه :happy: خنيق خنيق يعني :happy: نازل اجيب سندوتشات سوخنه عشان السسهرة صباحي والله اعلم ماحدش يحدف طوب عشان الحكم قاعد ومستحلف تشاو يا بشر ,,

      في موضوعات خفيفة

    • يا حبيب قلبي يا جوزى - ممكن تساعدنى فى المطبخ

      طب ممكـــن تســاعـدنى فـى تنظــيف المطبـــخ طول ما انت واقف معايا وبتساعدنى فى المطبخ مش حانسي لك الجميلة دى ابدا ما سبق كان استهلالا لابد منه بصراحة انا قولت لجوزى الكلمتين دول بالصدفة من كام يوم لاننا لو هاجرنا كندا مش حينفع ناخد الخدامة معانا وكمان انا لو حدى هناك حاقوم بتنضيف المطبخ فكنت حابة افتح معاه الموضوع انه يبقى يساعدنى يعنى هناك شوية لما نروح بس مش حاقولكم رد قال ايه cr((: cr((: لو عاوزين اقولكم عادى cr((: ما اطولش عليكم يعنى هما الرجالة قاسيين

      في الأسرة و الطفل

×
×
  • اضف...