اذهب إلى المحتوى
محاورات المصريين

اكتشافات مطبخية


عبير يونس

Recommended Posts

اطبخوا الفراخ على طول .. غسيلها يؤدى إلى تلوث المطبخ

ببكتيريا تسبب التسمم

سؤال مهم - هنا في مصر - من يجرؤ أن يطالب بطهي الدجاج أو اللحم دون أن يغسله مرة و إثنان و ثلاث. بل أيضا لابد أن تدعك الفراخ بالدقيق لكي تتخاص من الزفارة

زوجتي. رفضت مجرد الفكرة و بكل إباء و شمم

قولوا لي رأيكم و رأي زوجاتكم

مواطنين لا متفرجين


رابط هذا التعليق
شارك

سؤال مهم - هنا في مصر - من يجرؤ أن يطالب بطهي الدجاج أو اللحم دون أن يغسله مرة و إثنان و ثلاث. بل أيضا لابد أن تدعك الفراخ بالدقيق لكي تتخاص من الزفارة

زوجتي. رفضت مجرد الفكرة و بكل إباء و شمم

قولوا لي رأيكم و رأي زوجاتكم

يانغسلها يا نبطلها

هههه

قرأت كثيرا في بعض المواقع

ذات الأهتمامات الطبيه

خليط من المعلومات الصحيحه والمغلوطه

ربما توجه لدس السم بالعسل

لو ان هذه المعلومه صحيح

اذا لمابقي بائع دجاج واحد

علي قيد الصحه او الحياة

شخصيا اطهو ما يتبقي منها

بعد الغسيل

واذكر جيدا قول امي

الفراخ لازم تتغسل 7 مرات

ههههه

هنغسلها يعني هنغسلها ...

تم تعديل بواسطة باهى الطائر الحزين

وكالريح لا يركن إلي جهه

إلا وهيأ لأخري راحله ...

 

رابط هذا التعليق
شارك

سؤال مهم - هنا في مصر - من يجرؤ أن يطالب بطهي الدجاج أو اللحم دون أن يغسله مرة و إثنان و ثلاث. بل أيضا لابد أن تدعك الفراخ بالدقيق لكي تتخاص من الزفارة

زوجتي. رفضت مجرد الفكرة و بكل إباء و شمم

قولوا لي رأيكم و رأي زوجاتكم

أم محمد قالت لى لا ممكن ابدا

حتتغسل يعنى حتتغسل

:)

بس بما أن الكلمة الأخيرة فى البيت لى أنا

فأنا قلت لها : "ماشى .. تتغسل"

نحن فى حالة حرب لم يخض جيشنا مثلها من قبل
فى الحروب السابقة كانت الجبهة الداخلية مصطفة
تساند جيشها
الآن الجيش يحارب الإرهاب وهناك من يطعنه فى ظهره
فى الحروب لا توجد معارضة .. يوجد خونة

تحيا مصر
*********************************
إقرأ فى غير خضـوع
وفكر فى غير غـرور
واقتنع فى غير تعصب
وحين تكون لك كلمة ، واجه الدنيا بكلمتك

رابط هذا التعليق
شارك

اتعزمت مره عند صديق تركي


الحقيقه هو مش صديقي قوي


علشان هما فيهم عنجهية الخلافه


وفي قرارة انفسهم بيعتبرونا عبيد


علاوه علي انهم معدومي الثقافه


لكن يؤدون عملهم بجد واتقان


زي ما تقول اتعدوا من الألمان


بحكم ان اكبر جاليا هناك التركيه


المهم بيننا عمل من الأخر ..


كنت فاكر اني هاكل محمر ومشمر


والرز معمر ، اوم جابلي ايه ؟


طبق رز ابيض وعليه من فوق


مبشور طماطم وبصل وفوقهم


علبة تونه قطع مصفاة الزيت


وبجوارهم مايونيز وبس خلاص !


الحقيقه كنت مشمئز وبين الحرج


والجوع والرغبه في التجربه اكلت



حقيق عجبني !!


اهئ اهئ


وكالريح لا يركن إلي جهه

إلا وهيأ لأخري راحله ...

 

رابط هذا التعليق
شارك

عملية غسل الدجاج لازم نختلف فيها ..



اولا طريقتنا فى الذبح .. نحن نسمى و نكبر .. اى ممكن نكون هيأنا الحيوان نفسيا و استرخى ..



بكده يفقد الكثير اذا لم يكن كل الدماء ..



اى فقدت الدجاجة جزء كبير من الملوثات ..



فى اوربا طريقة الدبح مختلفة و لم اشأ ان اعرض فيديو لها .. لان الغيديوهات صعبة فيها توحش ..



و لذا هم يهتمون بعملية غسل الدجاج بصورة كبيرة و طبقا لمعايير جودة لا مثيل لها ..



و ايضا الحفظ مجمدة ..



لذا من المباح عندهم عدم الغسيل مرة اخرى بالمنزل .. و رغم يغسلونه ..



اما بمصر فلابد من غسيلها بالبيت ..



انا عن نفسى بسلخ كل الطيور و برمى الرقبة و الاجنحة و الدهون من اجل الهرمونات ..






" ربي أوزعني أن أشكر نعمتك التي أنعمت علي وعلى والدي وأن أعمل صالحا ترضاه وأصلح لي في ذريتي إني تبت اليك وإني من المسلمين "

رابط هذا التعليق
شارك

  • بعد 9 شهور...

افتكاسة سريعة جداااا و سهلة جدااااا و لذيذة آخر حاجة

مكعبات بطاطس مع فلفل رومي مقطع حلقات و جزر مبشور نحطهم في مية بتغلي مع التوابل المفضلة

بالنسبة لي المفضلة هي الشطة و الكمون و مسحوق التوم و البصل

و شوية مكرونة أقلام صغيرة

و نسيبهم على النار و نغطيهم لحد البطاطس ما تتسلق و المكرونة حتبقى لدنة و بتشد

نشيلهم من على النار و نحطهم باللي باقي من ميتهم اللي اتسلقوا فيها مع هرس البطاطس

و اللي حتتهرس معانا بسهولة كبيرة في صينية فرن أو طبق بايريكس و حطيهم في الفرن

و بالهنا و الشفا

:)

أعد شحن طاقتك

حدد وجهتك

و اطلق قواك

رابط هذا التعليق
شارك

انشئ حساب جديد أو قم بتسجيل دخولك لتتمكن من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

انشئ حساب جديد

سجل حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجل حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلك حساب بالفعل؟ سجل دخولك من هنا.

سجل دخولك الان
  • المتواجدون الآن   0 أعضاء متواجدين الان

    • لا يوجد أعضاء مسجلون يتصفحون هذه الصفحة
  • الموضوعات المشابهه

    • 0
      فى كشف جديد قد يغير كثيرا من نظريات وأبحاث عن مراحل حياة الكائنات المنقرضة على كوكب الأرض قالت صحفية أمريكيةعرض الصفحة
    • 55
      هناك اختبار جديد في الوطنية مثل اختبار الحمل تقريبا ! راجعوا تعليقات الناس علي اكتشاف غاز شمال الدلتا لو لقيت حد مش فرحان و السعادة ظاهرة بين حروف التعليقات فهناك احتمال حمل و اذا كان مغترب فالحمل خارج الرحم !   الخبر أعلنته شركة إينى القابضة (شركة إيطالية عملاقة لمن يدرى) وطيرته وكالات الأنباء .. رويترز والأسوشيتد برس حتى النيويورك تايمز اللى هى زى مانتم عارفين :)   Italy's Eni makes mega gas discovery off Egyptian coast   6 Hours Ago Reuters   COMMENTSStart the Discussi
    • 11
      زمان كان في قصة نقرأها و نتندر بها هي قصة الثور الذي إنحشرت رأسه بداخل الزير و هو يشرب ما سبق كان إستهلالا لابد منه في القصة أن أحد حكماء القرية نصح بذبح الثور ، و تم ذبح الثور و لكن مازالت رأس الثور محشورة داخل الزير فلم ير الحكيم بدا من النصح ب كسر الزير. المشكلة التي أعرضها و أطلب لها حلا ، و أتصور أنها أكيد مرت بأحدكم. المشكلة ببساطة أن كباية مية إنحشرت داخل فنجال شاي راقي bone china و المطلوب على الأقل إنقاذ فنجال الشاي !
    • 4
      آخر اكتشافات مسببات مرض السرطان من مستشفى جون هوبكنز في الولايات المتحدة Cancer update -- John Hopkins -- Cancer News from John Hopkins: No plastic containers in microwave. لا تضع أي حاويات أو أواني بلاستيكية في الميكروويف No water bottles in freezer. لا تضع أي قنينة ماء بلاستيك في الفريزر No plastic wrap in microwave. لا تضع أي مأكولات ملفوفة بالبلاستيك في الميكروويف Johns Hopkins has recently sent this out in its newsletters. This information is being circulated at Walter
    • 4
      إخوتي الأعزاء خلال الأسابيع والشهور الماضية مرت مصر بفترة عصيبة من تاريخها المعاصرة ولكن خلال تلك الفترة ظهرت معادن كثير من الرجالة اللي وقفوا وقفة رجالة مع مصر وبرضوا كثير من الستات اللي وقفوا وقفة ستات برضوا مع مصر ( ورونا بقى وقفت الستات ) ومن الستات اللي وقفوا الوقفة دي وكان لهم دور في باب المطبخ خلى ريحة الصواني المفحفحه واللحوم المتشوحه والزبدة والسمنة المتسيحه و كده يعني تعبأ الدنيا .. هي . الشيفه فلانه هانم الخربوطلي سليلة عائلة الخربوطلي بالأناضول وكوم الشقافة والتي أظهرت خبرات
×
×
  • أضف...