اذهب إلى المحتوى
محاورات المصريين

توست الجبن


chef badawy

Recommended Posts

توست الجبنة

المقادير

1 شريحة من العيش التو ست البني بطول 20 سم وسمك 1 سم

حبيتين طماطم متوسطه ومقطعه شرائح

معلقه كبيرة مايونيز

قلب خس مفروم ناعم

شريحة من الجبن الشيدر أو الجبن الامينتال بسمك3 مم وبطول شريحة الخبز

نصف خياره مقشرة ومقطعه شرائح مائلة

ورق خس كابوتشا للتزيين _ كرنب احمر ورقه – زيتون اسمر

بطاطس أصابع مقلية

الطريقه

يحمص شريحة التوست من الجانبين بوضعها في السلمندر أو على شواية الفرن العادي وتشغيل الشواية العلوية

تدهن شريحة التوست بعد تحميصها بالمايونيز ثم يوضع الخس الناعم المفروم ثم يرص من فوقه شرائح الطماطم

وترص واحده بجانب الأخرى

يوضع شريحة الجبن من فوق بطول شريحة الخبز ثم توضع في السلمندر أو على شبكة الفرن وتشغيل الشواية

العلوية تترك في الفرن مدة 5 دقائق حتى تسيح الجبن بشرط أن لا تسيل من عللى التوست

تقطع توست الجبن على شكل 2 مثلث كبير ويقدم مع البطاطس الأصابع المحمرة مع زيتون اسود وخس

كابوتشا و شرائح الخيار

http://www.m5zny.com/upfiles/4wa73346.jpg

تم تعديل بواسطة chef badawy
رابط هذا التعليق
شارك

4wa73346.jpg

{ لَّقَدْ كُنتَ فِي غَفْلَةٍ مِّنْ هَـٰذَا فَكَشَفْنَا عَنكَ غِطَآءَكَ فَبَصَرُكَ ٱلْيَوْمَ حَدِيدٌ }

رابط هذا التعليق
شارك

السلام عليكم ورحمة الله...

تسلم ايدك ياشيف بدوى....أيوه كده ..المطبخ بقاله حس..وحترجع ليالى زمان...:)

ويالا ياجماعة جهزوا طلباتكم ...واظن الشيف ماعندوش مانع يتعاون معنا ..

رمضان كريم

:clappingrose:

{ لَّقَدْ كُنتَ فِي غَفْلَةٍ مِّنْ هَـٰذَا فَكَشَفْنَا عَنكَ غِطَآءَكَ فَبَصَرُكَ ٱلْيَوْمَ حَدِيدٌ }

رابط هذا التعليق
شارك

انشئ حساب جديد أو قم بتسجيل دخولك لتتمكن من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

انشئ حساب جديد

سجل حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجل حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلك حساب بالفعل؟ سجل دخولك من هنا.

سجل دخولك الان
  • المتواجدون الآن   0 أعضاء متواجدين الان

    • لا يوجد أعضاء مسجلون يتصفحون هذه الصفحة
  • الموضوعات المشابهه

    • 5
      الجبن http://www.youtube.com/watch?v=hcBXvGBPMWg&feature=related
    • 15
      كل منا له اماله و تطلعاته في الحياة .. و لكن قد تأتي الرياح بما لا تشتهي السفن .. و تتغير الاحوال و لا يستطيع بعضنا الوصول الي هدفه .. هنا في هذه القصة يناقش تصرف ابطال القصة (سنيف ،سكوري ) و (هيم ، هام) و كل منهم له طريقته في حل المشكلة التي هم بها .. مع ان القصة خيالية و غير واقعية الا ان بها الكثير من الخبرات و الافادة لكل منا و خاصة في فترة الشباب .. رابط الفيديو : http://www.youtube.com/watch?v=sPmuToi0zO4 رابط الكتاب باللغة الانجليزية و العربية : لا تنسونا من خالص دعائكم .. و عاوز
    • 2
      أين شلة الأربعة؟ وأين النقابة؟ وأين الصارخين بحرية الصحافة وحرية الوطن وحرية الحرية؟ بالأمس القريب تمت مصادرة عدد من جريدة "البلاغ الجديد" بسبب موضوع عن دعوى بإفلاس ابن رئيس مجلس الشورى صفوت الشريف رئيس جهاز الرقابة عاين العدد - والكلام للجروب الرسمي للجريدة على الفيس بوك- وقال لطاقم التحرير "لو عندكم مستندات ودوها للنائب العام".. رغم أنه بحسب بيان من مجلس تحرير الجريدة الراجل المعني رد واتنشر رده في نفس المساحة.. وبرضه العدد اتصادر ، وفيه ظلال قاتمة حول مستقبل الجريدة بشكل عام.. الخبر من مصرا
    • 15
      الجبن بأنواعه ومنتجات الألبان من الأغذية التي تلقى إقبالاً في مصر ومعظم بلاد العالم ، حيث يتناولها المواطن المصري بكميات ليست قليلة لذا وجب الحرص والتدقيق في نوعيتها وجودتها ومدى اعتماد أساليب آمنة في تصنيعها . ومنذ فترة وجيزة طالعت على إحدى قنوات النيل لقاءً مع دكتورة في مركز البحوث متخصصة في الألبان ومنتجاتها ، وقدأفادت أن معظم أنواع الجبن التي تصنع في مصر في معامل بلدية صغيرة ليس مطابقة للمواصفات الصحية ولاتتبع القواعد المعمول بها في هذا الصدد ، وهم مخالفة في هذا الشأن هي إضافتهم للمادة التي
    • 7
      [size=6]بسم الله الرحمن الرحيم خلاص .. أكاد من الاحباط أن أستسلم للعياط .. دماء ضحايا السكك الحضيض مازالت على القضبان ..,وما كدنا نفوق .. صدمنا بحادث آخر أخطر وامر .. سقوط عماره .. ووجود ضحايا ؟؟ والعماره قديمة.. وصدر لها قرار تنكيس .. منذ عام 1992 ولم ينفذه مهندسى الحى ولا صاحب العمارة .. هى إيه العبارة ..؟؟ حنلاقى المصايب دى من االطائرات ولا من القطارات ولا من العبارة ؟؟؟ أما مصايب المساكن فهذه مسموح بها بقوة القوانين الجبارة ..وكلنا عارفين ..وكلنا منتظرين كل يوم .. بل كل ساعه .
×
×
  • أضف...