شوربة البصل

[نوران]

المقادير لشخصين

2 بصلة متوسطه

1 ملعقه دقيق

1 ملعقة سمن

2 كوب لبن او شوربه

مكعب مرقة دجاج

ملح وفلفل

الطريقه

يقطع البصل الي حلقات

يوضع السمن علي النار ويضاف البصل ويقلب حتي يدبل قليلا

يوضع الدقيق في وسط الاناء بعد ازاحة البصل الي الاطراف

يقلب الدقيق قليلا (لا يجب ان يتغير لونه)

يضاف اللبن او الشوربه ويضاف مكعب مرقة الدجاج والملح والفلفل

نقوم بالتقليب ونغطي الاناء حتي تغلي شوربة البصل لمدة خمس دقائق

يمكن اضافة قطع من الخبز المحمص الي طبق الشوربه عند التقديم

وبالهناء والشفاء

تم تعديل June 6, 2011 بواسطة نوران

[أمل حياتي]

يسلم ذوقك .....

سأجربها ..... وأرد عليكي

[لونا]

شكرًا يا نوران

شكلها زي الشوربة بالتربية

( هي إسمها كدة ما حدش يضحك ) :blush2:

كانت جدتي الله يرحمها بتعملها

[مصرية و أفتخر]

تسلم الأيادى