أمل حياتي بتاريخ: 31 مايو 2011 تقديم بلاغ مشاركة بتاريخ: 31 مايو 2011 من المقبلات الخفيفه واللذيذه وسريعة التحضير والتي بمكن ان تقدم مع كافة الاطباق الرئيسية رقائق البطاطس المغلفة المقادير 3 حبات بطاطس 1 كوب دقيق حمص 2 ملعقة طعام نشا الذرة نصف ملعقة شاي بهارات مخلوطة نصف ملعقة شاي فلفل اسود ناعم نصف كوب ماء زيت للتحمير الطريقة - تغسل البطاطس جيدا وتقشر - تقطع إلى حلقات رقيقه نصف سم تقريبا ثم تنقع في ماء وملح لمدة نصف ساعة . - تنشل البطاطس من الماء والملح وتترك على ورق نشاف ليمتص الماء . - يخلط دقيق الحمص ونشا الذرة والبهارات والفلفل الأسود ويقلب الجميع بالملعقة ثم يضاف إليهم الماء وتخلط جميع المقادير لنحصل على خليط كثيف . - يسخن الزيت في مقلاة غزيرة ثم تغمر قطعة بطاطس في خليط الدقيق السابق . - توضع البطاطس بعد إخراجها باحتراس في الزيت وتكرر العملية مع الباقي . - يقلب الجميع بملعقة مثقوبة وتنشل القطع وتوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت . - تقدم قطع البطاطس مع الدجاج أو غيره . كل عســــير إذا استــــعنت بالله فهو يســـــير الحــــب والعطـــــر..... لا يختـــبئان رابط هذا التعليق شارك المزيد من خيارات المشاركة
نوران بتاريخ: 6 يونيو 2011 تقديم بلاغ مشاركة بتاريخ: 6 يونيو 2011 من المقبلات الخفيفه واللذيذه وسريعة التحضير والتي بمكن ان تقدم مع كافة الاطباق الرئيسية رقائق البطاطس المغلفة المقادير 3 حبات بطاطس 1 كوب دقيق حمص 2 ملعقة طعام نشا الذرة نصف ملعقة شاي بهارات مخلوطة نصف ملعقة شاي فلفل اسود ناعم نصف كوب ماء زيت للتحمير الطريقة - تغسل البطاطس جيدا وتقشر - تقطع إلى حلقات رقيقه نصف سم تقريبا ثم تنقع في ماء وملح لمدة نصف ساعة . - تنشل البطاطس من الماء والملح وتترك على ورق نشاف ليمتص الماء . - يخلط دقيق الحمص ونشا الذرة والبهارات والفلفل الأسود ويقلب الجميع بالملعقة ثم يضاف إليهم الماء وتخلط جميع المقادير لنحصل على خليط كثيف . - يسخن الزيت في مقلاة غزيرة ثم تغمر قطعة بطاطس في خليط الدقيق السابق . - توضع البطاطس بعد إخراجها باحتراس في الزيت وتكرر العملية مع الباقي . - يقلب الجميع بملعقة مثقوبة وتنشل القطع وتوضع على ورق نشاف ليمتص الزيت . - تقدم قطع البطاطس مع الدجاج أو غيره . حلوه وسهله يسلموا ايديكي رابط هذا التعليق شارك المزيد من خيارات المشاركة
أمل حياتي بتاريخ: 6 يونيو 2011 كاتب الموضوع تقديم بلاغ مشاركة بتاريخ: 6 يونيو 2011 تسلمي حبيبتي نوران جربيها وحتعجبك ........ كل عســــير إذا استــــعنت بالله فهو يســـــير الحــــب والعطـــــر..... لا يختـــبئان رابط هذا التعليق شارك المزيد من خيارات المشاركة
نوران بتاريخ: 6 يونيو 2011 تقديم بلاغ مشاركة بتاريخ: 6 يونيو 2011 (معدل) انا هعملها لولادي علشان هم بيحبوا جميع اشكال البطاطس وعارفه انها طعمة من دلوقتي ومش هتاخد وقت وهعمل جنبها سلاطة خضراء وفراخ ان شاء الله بالنسبه لشوربة البصل ممكن تحسيها محتاجة سمن أكتر علشان الدقيق بس انا مش بحبها دسمه قوي ويارب تعجبك شكرا علي الوصفه يا قمر وهل من مزيد :) تم تعديل 6 يونيو 2011 بواسطة نوران رابط هذا التعليق شارك المزيد من خيارات المشاركة
pink rose بتاريخ: 6 يونيو 2011 تقديم بلاغ مشاركة بتاريخ: 6 يونيو 2011 ايه هو دقيق الحمص دا يا بنات؟؟؟ رابط هذا التعليق شارك المزيد من خيارات المشاركة
بركة بتاريخ: 7 يونيو 2011 تقديم بلاغ مشاركة بتاريخ: 7 يونيو 2011 اه ياريت ايه دقيق الحمص ده يا جميل؟ قال الله تعالى في حديث قدسي ( أنا عند ظن عبدي بي فليظن بي ما شاء........... ) نستطيع تغيير حياتنا بهذا الحديث من الان مع الأخذ بالأسباب............ رابط هذا التعليق شارك المزيد من خيارات المشاركة
أمل حياتي بتاريخ: 7 يونيو 2011 كاتب الموضوع تقديم بلاغ مشاركة بتاريخ: 7 يونيو 2011 صباحكم ورد اولا ....... دقيق الحمص هو حمص مطحون يكون لونه مائل للصفار ويسمي الحمص في مصر انا متأكده وله دقيق يباع جاهز وهذه صورته ..... كل عســــير إذا استــــعنت بالله فهو يســـــير الحــــب والعطـــــر..... لا يختـــبئان رابط هذا التعليق شارك المزيد من خيارات المشاركة
بركة بتاريخ: 7 يونيو 2011 تقديم بلاغ مشاركة بتاريخ: 7 يونيو 2011 شكرا يا أمل جربتيه و بتشتريه منين ؟ تقلت عليكي معلش قال الله تعالى في حديث قدسي ( أنا عند ظن عبدي بي فليظن بي ما شاء........... ) نستطيع تغيير حياتنا بهذا الحديث من الان مع الأخذ بالأسباب............ رابط هذا التعليق شارك المزيد من خيارات المشاركة
أمل حياتي بتاريخ: 7 يونيو 2011 كاتب الموضوع تقديم بلاغ مشاركة بتاريخ: 7 يونيو 2011 في الحقيقه اعتذر لعدم وجود صوره لأن هذه الوصفه لدي منذ 15 سنه كنت قد عملت لنفسي كتابا للطبخ وكنت اهوى ترجمة كتب الطبخ الأجنبيه من سنين طويله وأجرب ثم اعدل بالمقادير بعد التجربه ولم اكن في فترتها اصور اطباقي ..... ومع انني عملتها اكثر من مره واساسها من الهند .... وأتذكر ان العائله اعجبت فيها جدا اتمنى ان من تجربها تصورها لنا لانني مشغوله عن الطبخ هذه الفتره ..... وبالف هنا ..... كل عســــير إذا استــــعنت بالله فهو يســـــير الحــــب والعطـــــر..... لا يختـــبئان رابط هذا التعليق شارك المزيد من خيارات المشاركة
أمل حياتي بتاريخ: 7 يونيو 2011 كاتب الموضوع تقديم بلاغ مشاركة بتاريخ: 7 يونيو 2011 حبيبتي بركه يسعدني انها اعجبتك والحقيقه لا ادري ان كان هذا الدقيق موجود في مصر جاهز لم اجرب ان ابحث عنه ولكنه متوفر بكثره في الكويت وأطن ان مصر بها كل شي يمكنك السؤال في السوبرماركت تلاقيه جنب الدقيق العادي والنشا عادة كل عســــير إذا استــــعنت بالله فهو يســـــير الحــــب والعطـــــر..... لا يختـــبئان رابط هذا التعليق شارك المزيد من خيارات المشاركة
بركة بتاريخ: 7 يونيو 2011 تقديم بلاغ مشاركة بتاريخ: 7 يونيو 2011 ايوة عرفتو موجود هنا في جدة بس انا كنت ناسياه خالص ربنا يجازيكي خير واسفه لو ازعجتك هجربها واقول لك عملت ايه ان شاء الله قال الله تعالى في حديث قدسي ( أنا عند ظن عبدي بي فليظن بي ما شاء........... ) نستطيع تغيير حياتنا بهذا الحديث من الان مع الأخذ بالأسباب............ رابط هذا التعليق شارك المزيد من خيارات المشاركة
أمل حياتي بتاريخ: 7 يونيو 2011 كاتب الموضوع تقديم بلاغ مشاركة بتاريخ: 7 يونيو 2011 العفو اختي بركه بانتظار تجربتك وبالصور أن امكن تحياتي ........ كل عســــير إذا استــــعنت بالله فهو يســـــير الحــــب والعطـــــر..... لا يختـــبئان رابط هذا التعليق شارك المزيد من خيارات المشاركة
Recommended Posts
انشئ حساب جديد أو قم بتسجيل دخولك لتتمكن من إضافة تعليق جديد
يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق
انشئ حساب جديد
سجل حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .
سجل حساب جديدتسجيل دخول
هل تمتلك حساب بالفعل؟ سجل دخولك من هنا.
سجل دخولك الان