احلى دونت

[أمل حياتي]

صباح الفل والورد على الكل

حاكتبلكم اليوم طريقة عمل الدونات وهي سهله جدامن مقاديري وتطبيقي

كنت باحاول كتير انزلها لكن مش بيضبط معايه خصوصا تحميل الصور

دلوقتي باحاول انزل اكتر من صوره وياريت تجربوا الطريقه وعلى ضمانتي الدونات Doughnuts

المقادير

3 كوب طحين

2 ملعقة طعام خميره فوريه

2 بيضه

1 ملعقة شاي فانيليا

نصف كوب سكر ناعم

نصف قالب زبده مذابة

3 ملعقة طعام حليب بودرة

ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ

سكر ناعم للتزيين

الطريقة

- توضع المقادير الثمانية الأولى مع بعضهم البعض وتعجن إما باليد أو بالعجانة الكهربائية حتى تتماسك العجينة تماما ثم توضع في وعاء بلاستيك وتغطي .

- تترك ساعتان في مكان دافئ أو ساعة ونصف في الصيف حتى تختمر العجينة وتنتفخ.

- تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بسمك 2 سم .

- تقطع العجينة بقطاعات الدونات الدائرية بحيث تكون مفتوحة في الوسط .

- تترك الدوائر لترتاح نصف ساعة ثم يوضع وعاء على النار ويوضع فيه زيت ويترك حتى يغلي قليلا بحيث لا ترتفع حرارته كثيرا ثم تقلل درجة الحرارة .

- تقلى قطع الدونات في الدهن الغزير وتقلب بخفه حتى تكتسب لونا ذهبيا ثم توضع في طبق التقديم وترش بالسكر الناعم وهى دافئة .

مركز تحميل صور

مركز تحميل صور

تم تعديل 22 أكتوبر 2010 بواسطة حمال الأسيه

[Om Zayd]

تسلم الأيادي

[تامر مصطفى]

لا يمكن الحكم عليها من مجرد الصورة

قد يختلف المذاق

والحكم في هذا الامر للتجربة

:lol: :lol: :lol:

مشكورة يا حمال الاسية على الوصفة الشهية

تم تعديل 22 أكتوبر 2010 بواسطة تامر مصطفى

[أمل حياتي]

شكرا ام زايد والاخ تامر

طبعا لا يمكن الحكم من مجرد صوره ولكني اعرض طبقي لاني محترفة طبخ

ووراثقه من مقاديري واتمنى تطبيقها

مع تحياتي