اذهب إلى المحتوى
محاورات المصريين

شريك السمك .. بالشمر الأخضر


بندق أفندى

Recommended Posts

لأنه شكلها عامل زى الشريك .. أو فطيرة التمر كما يقال عليها هنا

السمكة نويبى أو لوت

4564972579_97a194ff8e_b.jpg

نخليها من الشوك من الظهر ونفصل الرأس ونتبلها بخل وملح وفلفل أسود وعصير ليمون وزيت زيتون

نقطع البطاطس قطع صغيرة

ونضيف ما تيسر من خضروات أخرى .. لدى فلفل وفلفل حراق وسبراجوس قرب تنتهى صلاحيته ويضرب

الفكرة الأساسية انه الشمر له رائحة ذكية وطعم طيب وسوف يكون اضافة لنكهة السمك

المهم بعد تقطيع السمكة بالشكل المبين حتى يتسنى ثنيها فى الصينية نضغ أوراق الشمر فى قلب السمكة و3 فصوص ثوم مفدوغين ثم نتبل الجميع بزيت الزيتون وندخلها الفرن لمدة ساعة تقريبا

4565666820_ab44d23bd6_o.jpg

تم تعديل بواسطة بندق أفندى

حبيبتى كالشمس لا نظر ولا اقتراب ولا استغناء

فالكل موت محقق

أنا الذى نظر الأعمى إلى أدبى وأسمعت كلماتى من به صمم

رابط هذا التعليق
شارك

نرجو من الإخوة الكرام في المطبخ مراعاة شعور الإخوة المغتربين و اللي لسة ما معاهومش زوجاتهم

حرام عليكوا يا ناس مش كدة ... و المصحف خلاص ريشت من الفراخ ... يا نص فحم ... يا نص شواية ... يا رب الفراخ تنقرض بأأأأأة

مهو يا تخف إيديك يا بندق أفندي يا تعزمنا يا باشا عزومة حلوة كدة ندعيلك فيها دعوتين طازة زي أطباقك الجميلة دي

بأحييك بجد طبق رائع و بالذات كوني من عشاق الأسماك ... منتاااااااااز

مكاوى .. جعااااان

تم تعديل بواسطة mekkawy
رابط هذا التعليق
شارك

نرجو من الإخوة الكرام في المطبخ مراعاة شعور الإخوة المغتربين و اللي لسة ما معاهومش زوجاتهم

حرام عليكوا يا ناس مش كدة ... و المصحف خلاص ريشت من الفراخ ... يا نص فحم ... يا نص شواية ... يا رب الفراخ تنقرض بأأأأأة

مهو يا تخف إيديك يا بندق أفندي يا تعزمنا يا باشا عزومة حلوة كدة ندعيلك فيها دعوتين طازة زي أطباقك الجميلة دي

بأحييك بجد طبق رائع و بالذات كوني من عشاق الأسماك ... منتاااااااااز

مكاوى .. جعااااان

:closedeyes: :lol: :lol: :lol: :lol:

ضحكتنى يا مكاوى انت بتجيب الكلام داه منين

الله يعينك بجد ويجمع شملكم انت والمدام والاولاد - وتنزلنا اكلات بالصور تكون المدام هى بنفسها اللى عاملة الاكلات

وشكرا جزيلا يا استاذ بندق

تسلم الايادى واضح ان الاكلة شكلها طيب كتير

وانا عندى سمك فى الفريزر خلينى افكر ممكن تطلع فى دماغى ولو جربتها حابقى احكيلك

اغابي

:)

نـحن البلـــــدان الحقيقـيــة فى هــذا العـــالم . . . وليـــــس مــا يرســــم فـــوق الخرائــط

نـحن الرمـــوز الحقيقيــــة فى هــــذا العــالم . . . وليــــــس اسمـــــاء القـــــادة العظمــاء . . . لاننـا نحـن من صنعـناهـم

فرسـان العالـم الحقيقيـون . . هــم شعــوب الارض

رابط هذا التعليق
شارك

  • بعد 2 أسابيع...
نرجو من الإخوة الكرام في المطبخ مراعاة شعور الإخوة المغتربين و اللي لسة ما معاهومش زوجاتهم

حرام عليكوا يا ناس مش كدة ... و المصحف خلاص ريشت من الفراخ ... يا نص فحم ... يا نص شواية ... يا رب الفراخ تنقرض بأأأأأة

مهو يا تخف إيديك يا بندق أفندي يا تعزمنا يا باشا عزومة حلوة كدة ندعيلك فيها دعوتين طازة زي أطباقك الجميلة دي

بأحييك بجد طبق رائع و بالذات كوني من عشاق الأسماك ... منتاااااااااز

مكاوى .. جعااااان

الموضوع سهل يا ميكو ياخويا .. ولا تتحوج لحد نهائى

انت بس اتكل على الله وكله هيبقى تمام

حبيبتى كالشمس لا نظر ولا اقتراب ولا استغناء

فالكل موت محقق

أنا الذى نظر الأعمى إلى أدبى وأسمعت كلماتى من به صمم

رابط هذا التعليق
شارك

انشئ حساب جديد أو قم بتسجيل دخولك لتتمكن من إضافة تعليق جديد

يجب ان تكون عضوا لدينا لتتمكن من التعليق

انشئ حساب جديد

سجل حسابك الجديد لدينا في الموقع بمنتهي السهوله .

سجل حساب جديد

تسجيل دخول

هل تمتلك حساب بالفعل؟ سجل دخولك من هنا.

سجل دخولك الان
  • المتواجدون الآن   0 أعضاء متواجدين الان

    • لا يوجد أعضاء مسجلون يتصفحون هذه الصفحة
×
×
  • أضف...