محاورات المصريين: كفتة الفراخ ( لذيذة مووووووت ) - محاورات المصريين

اذهب للمحتوى

صفحة 1 من 1
  • لا يمكنك بدء موضوع جديد
  • لا يمكنك الرد على هذا الموضوع

كفتة الفراخ ( لذيذة مووووووت )

#1 غير متواجد   aynad 

  • new Member
  • Pip
  • مجموعة Members
  • مشاركات 24
  • التحق : 26-May 05
Reputation: 0
Neutral

  تم الارسال 04 June 2005 - 02:17 PM

[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،
الطريقة دي انا علي طووول بعملها وممكن تتعمل ساندوتشات
جربوها و ادعولي ..

المقادير:
فرخة مسلوقة
3 بطاطس متوسطة مسلوقة
3 بيض
بقسماط

الطريقة :
اخلي الفراخ بعد سلقها وحطيها في الكبة و بعدين تحطي عليها البطاطس برضه في الكبة
يعني تفرمي الاتنين مع بعض , بعد ما يتفرموا حتلقيها عملة زي العجينة.
خدي قطعة من العجينة و اعمليها زي الفلفلاية بططيها و بعدين حطها في البيض و بعدين في البقسماط و بعدين اقليها .. ممكن تتعمل بجانب الاكلة الرئيسية ..
و بالهنا و الشفا :blink: :D[/align]

تم تعديل هذه المشاركة بواسطةaynad: 04 June 2005 - 02:28 PM

Posted Image
Posted Image
0

#2 غير متواجد   Osha 

  • Full Member
  • PipPipPipPip
  • مجموعة Members
  • مشاركات 238
  • التحق : 14-May 05
Reputation: 0
Neutral

تم الارسال 04 June 2005 - 07:59 PM

شكلها احلى من اللي عملتها قبل كده
اللي عملتها قبل كده فرمت الفراخ نية بعدين عملتها زي العصاج وبعدين خلطتها بالبطاطس - نجرب دي ونشوف
شكرا يا نوده وسلمي على دودي وبودي وبوسيهم كمان
----------------------------------------
وقفت بين شطين علي قنطــــــــــــــــــرة

الكدب فين و الصدق فيـــــــــــن يا تري

محتار ح اموت .. الحوت خرج لي وقالي

هو الكلام يتقــــــــــــاس بالمســـــــــــطرة

عجبي !!!
0

#3 غير متواجد   bodda 

  • Advanced Member
  • PipPipPipPipPip
  • مجموعة Members
  • مشاركات 502
  • التحق : 18-May 05
Reputation: 0
Neutral

تم الارسال 04 June 2005 - 08:29 PM

وصفه حلوه يا ايناد
بس ممكن برضه بطريقة أوشا
بس لازم الفراخ تتفرم نيه ومعاها فلفل وملح وعصير ليمون وتتساب ساعه
بعد كده تتخلط بالبطاطس المسلوقة ونكمل
تسلم ايدك
ومساء الفل
:blink:
عاشق البحر والسما
0

#4 غير متواجد   aynad 

  • new Member
  • Pip
  • مجموعة Members
  • مشاركات 24
  • التحق : 26-May 05
Reputation: 0
Neutral

تم الارسال 04 June 2005 - 09:19 PM

Quote

شكلها احلى من اللي عملتها قبل كده
اللي عملتها قبل كده فرمت الفراخ نية بعدين عملتها زي العصاج وبعدين خلطتها بالبطاطس - نجرب دي ونشوف
شكرا يا نوده وسلمي على دودي وبودي وبوسيهم كمان

ميرسي يا اوشا يا حبيبتي
وحبقي اجرب طريقتك و اشوف حيكون طعمها ايه
ودودي و بودي بيبوسوكي كتييييير
و بوسيلي نهال و محمد 3 بوسات
Posted Image
Posted Image
0

#5 غير متواجد   aynad 

  • new Member
  • Pip
  • مجموعة Members
  • مشاركات 24
  • التحق : 26-May 05
Reputation: 0
Neutral

تم الارسال 04 June 2005 - 09:22 PM

Quote

وصفه حلوه يا ايناد
بس ممكن برضه بطريقة أوشا
بس لازم الفراخ تتفرم نيه ومعاها فلفل وملح وعصير ليمون وتتساب ساعه
بعد كده تتخلط بالبطاطس المسلوقة ونكمل
تسلم ايدك
ومساء الفل

يا مساء الورد و الياسميين
مش ممكن بودا موجود هنا معقولة بيتعلم مني الاكل هههههههههههه
والله نورت يا بودا يلا اتعلم روح هات ورقة وقلم و تعالي اكتب الوصفات هههههه
Posted Image
Posted Image
0

#6 غير متواجد   Salwa 

  • Super Member
  • PipPipPipPipPipPip
  • مجموعة مشرف عام
  • مشاركات 4972
  • التحق : 15-January 03
  • Gender:Female
  • Time Online: 63d 12h 35m 38s
Reputation: 517
Excellent

تم الارسال 04 June 2005 - 10:48 PM

مش بقول لكم ؟؟؟

طريقة شرح الأكلات بالطريقة دى بتعجبنى وبتشجعنى انى انا ايضا اقول لكم بعمل كفتة الفراخ ازاى ؟؟؟

- نفرم صدور الدجاج ....( نية )....( تلاتة اربعة مثلا ) ..
-نفرم بقدونس ..
- نفرم بصلة فرم ناعم .
- نخلط الجميع ...
- نضيف له بقسماط مدقوق ...وملح وفلفل .
- نضيف له عدد 2 بيض .

يعمل كور صغيرة ويقلى فى الزيت ...

اذا اردنا عمل صلصة خاصة ...فهى كالآتى :
- 2 فص ثوم مفرى ..
- كوب صلصة .
- ملعقتين خل تفاح.

نحمر الثوم ونضيف له عصير الطماطم وملعقتين الخل ثم نضع به الكفتة المتحمرة وتغلى لمدة دقيقتين فقط ....
وبالهنا والشفا

على فكرة برضه ...
طريقة عمل كفتة اللحم بنفس الطريقة يعنى بدل فراخ مفروم يبقى لحم مفروم ..........


فيه طريقة تانية خالص لعمل كفتة الفراخ ...جميلة جدا ..

دى بتكون كما قلتوا ...فراخ مسلوقة ..مفرومة .
نعمل باشميل ..عادى ..يعنى ملعقة دقيق نحمره شوية ونضيف الحليب مع التقليب المستمر ثم نضع ملح وفلفل ..
نخلط الفراخ مع الباشميل ونضيف عدد 2 بيض ..

نعمل كور (( بملعقتين )) .........؟؟ يعنى تضعوا شوية فى ملعقة ثم تقلبوها فى الملعقة الاخرى وهكذا ..
ضعها فى البقسماط المدقوق ...
ويقلى فى الزيت ...................تحفةةةةةةةةة..
وبرضه ...بالنسبة للاطفال بيحبوها جدا جدا ...

ممكن نعملها مع السمك برضه ..
ومع اللحم المفروم ..


كفاية كدة ....تصبحوا على خير ..
(وَمَنْ يَقْتُلْ مُؤْمِناً مُتَعَمِّداً فَجَزَاؤُهُ جَهَنَّمُ خَالِداً فِيهَا وَغَضِبَ اللَّهُ عَلَيْهِ وَلَعَنَهُ وَأَعَدَّ لَهُ عَذَاباً عَظِيماً) [النساء : 93]
0

#7 غير متواجد   شاعرالرومانسية 

  • Advanced Member
  • PipPipPipPipPip
  • مجموعة Members
  • مشاركات 493
  • التحق : 24-May 05
Reputation: 2
Neutral

تم الارسال 05 June 2005 - 12:42 AM

تسلم الايادى يا شباب .. :blink: تصدقوا كدة انتوا عملتوة حاجة لذيذة قوى ..ان كل واحد قال طريقته لاعداد كفتة الفراخ ودة خلانى افكر فى فكرة حلوة ....
اننا نختار كل مرة اكلة وكل واحد يقول طريقته فى اعدادها .. وبكدة يبقى عندنا ارشيف لطرق عديدة لكل اكلة مما يفيدنا كما انه حيفيد الزباين جدااااااا :D


اية رأيكوا بقىىىىىىىىىى :D
http://www.postpoems...a3r_elromansya/Posted Image
حتى وأنت بعيد..حبيبى *** حتى وأنت مش معايا
قولى مين غيرك داريبى *** حتى لو فى هواك أسايا

مع خالص شكرى وتقديرى
0

#8 غير متواجد   aynad 

  • new Member
  • Pip
  • مجموعة Members
  • مشاركات 24
  • التحق : 26-May 05
Reputation: 0
Neutral

تم الارسال 06 June 2005 - 03:57 AM

[ALIGN=center]

Quote

مش بقول لكم ؟؟؟

طريقة شرح الأكلات بالطريقة دى بتعجبنى وبتشجعنى انى انا ايضا اقول لكم بعمل كفتة الفراخ ازاى ؟؟؟

- نفرم صدور الدجاج ....( نية )....( تلاتة اربعة مثلا ) ..
-نفرم بقدونس ..
- نفرم بصلة فرم ناعم .
- نخلط الجميع ...
- نضيف له بقسماط مدقوق ...وملح وفلفل .
- نضيف له عدد 2 بيض .

يعمل كور صغيرة ويقلى فى الزيت ...

اذا اردنا عمل صلصة خاصة ...فهى كالآتى :
- 2 فص ثوم مفرى ..
- كوب صلصة .
- ملعقتين خل تفاح.

نحمر الثوم ونضيف له عصير الطماطم وملعقتين الخل ثم نضع به الكفتة المتحمرة وتغلى لمدة دقيقتين فقط ....
وبالهنا والشفا

على فكرة برضه ...
طريقة عمل كفتة اللحم بنفس الطريقة يعنى بدل فراخ مفروم يبقى لحم مفروم ..........


فيه طريقة تانية خالص لعمل كفتة الفراخ ...جميلة جدا ..

دى بتكون كما قلتوا ...فراخ مسلوقة ..مفرومة .
نعمل باشميل ..عادى ..يعنى ملعقة دقيق نحمره شوية ونضيف الحليب مع التقليب المستمر ثم نضع ملح وفلفل ..
نخلط الفراخ مع الباشميل ونضيف عدد 2 بيض ..

نعمل كور (( بملعقتين )) .........؟؟ يعنى تضعوا شوية فى ملعقة ثم تقلبوها فى الملعقة الاخرى وهكذا ..
ضعها فى البقسماط المدقوق ...
ويقلى فى الزيت ...................تحفةةةةةةةةة..
وبرضه ...بالنسبة للاطفال بيحبوها جدا جدا ...

ممكن نعملها مع السمك برضه ..
ومع اللحم المفروم ..


كفاية كدة ....تصبحوا على خير ..

تسلم ايدك يا رب يا سلوي علي الطرق الهايلة دي
خلينا نجرب الوصفات الجديدة دي
تسلميلي يا رب

Posted Image
Posted Image
0

#9 غير متواجد   aynad 

  • new Member
  • Pip
  • مجموعة Members
  • مشاركات 24
  • التحق : 26-May 05
Reputation: 0
Neutral

تم الارسال 06 June 2005 - 04:03 AM

[ALIGN=center]

Quote

تسلم الايادى يا شباب ..  تصدقوا كدة انتوا عملتوة حاجة لذيذة قوى ..ان كل واحد قال طريقته لاعداد كفتة الفراخ ودة خلانى افكر فى فكرة حلوة ....
اننا نختار كل مرة اكلة وكل واحد يقول طريقته فى اعدادها .. وبكدة يبقى عندنا ارشيف لطرق عديدة لكل اكلة مما يفيدنا كما انه حيفيد الزباين جدااااااا 

ميرسي يا شاعر الرومانسية علي مرورك الكريم
وعلي فكرة فكرتك هايلة انا معاك ممكن فعلا ان حد يحط اكلة واللي وراه يحط طريقته في الاكلة دي
ايه رأيكم يا جماعة ؟؟؟

Posted Image
Posted Image
0

#10 غير متواجد   bodda 

  • Advanced Member
  • PipPipPipPipPip
  • مجموعة Members
  • مشاركات 502
  • التحق : 18-May 05
Reputation: 0
Neutral

تم الارسال 20 June 2005 - 07:50 AM

طبعا فكره جميله
وياريت الكل يشارك بطريقته
صباح الفل
:blink:
عاشق البحر والسما
0

#11 غير متواجد   محمد شلبى 

  • Advanced Member
  • PipPipPipPipPip
  • مجموعة Members
  • مشاركات 264
  • التحق : 16-August 04
  • Time Online: 4h 45m 9s
Reputation: 0
Neutral

تم الارسال 20 June 2005 - 10:29 AM

انتوا هايلين يا جماعة :blink:

انا متشكر جدا لكم لان بصراحة اتعلمت منكوا حاجات كتير قوى

انا لسه ما جربتش كفتة الفراخ , بس مش عارف ليه انا ماحبتش خالص كفتة الفراخ الجاهزة؟
0

#12 غير متواجد   aynad 

  • new Member
  • Pip
  • مجموعة Members
  • مشاركات 24
  • التحق : 26-May 05
Reputation: 0
Neutral

تم الارسال 26 June 2005 - 11:10 AM

[ALIGN=center]

محمد شلبى, on Jun 20 2005, 11:29 AM, said:

انتوا هايلين يا جماعة :)

انا متشكر جدا لكم لان بصراحة اتعلمت منكوا حاجات كتير قوى

انا لسه ما جربتش كفتة الفراخ , بس مش عارف ليه انا ماحبتش خالص كفتة الفراخ الجاهزة؟
<{POST_SNAPBACK}>

اهلا بيك يا محمد شلبي نورت الكفتة اصدي نورت الموضوع
حاول جربها واؤكدلك انك مش حتدعي علية هههههههههههه
انا بعملها لولادي علي شكل كور صغيرة علشان يعرفوا يكلوها بس انا بكولها منهم و الله هههههههه

Posted Image
Posted Image
0

شارك هذا الموضوع


صفحة 1 من 1

Similar Topics Collapse

  موضوع المنتدى الكاتب إحصائيات آخر مشاركة
ردود جديدة الفراخ .. والعيش ..والحكومة! مسائل إقتصادية - economic issues Sherief AbdelWahab 
  • 0 ردود
  • 639 مشاهدات
موضوع ساخن (جديد) الخارجيّة الأمريكية اللذيذة...مع قدوم الست ليزا
كوندوليزا رايس ... وزيرة لخارجية أمريكا 		سياسة دولية disappointed 
  • 12 ردود
  • 640 مشاهدات
ردود جديدة الفراخ الضالة!.. موضوعات خفيفة Sherief AbdelWahab 
  • 0 ردود
  • 414 مشاهدات
ردود جديدة الفهلوه ~ إحنا اللي خرمنا التعربفة وإحنا اللي عملنا من معدة الفراخ خيوط جراحية محاربة الفساد KANE 
  • 0 ردود
  • 601 مشاهدات
موضوع ساخن (جديد) ذكريات سعيدة مع السيارة اللذيذة "عزيزة"
مواقف حقيقية مع سيارة كوميدية 		موضوعات شخصية سهل جدا 
  • 36 ردود
  • 2947 مشاهدات

1 عضو(اعضاء) يشاهدون هذا الموضوع
0 الاعضاء, 1 الزوار, 0 مجهولين



This topic has been visited by 5 user(s)

جولد, jonathan, pocy, suma, نور السما